Баклажаны у нас пошли - вчера сняли первые плодики. Делать ничего из них не будем - тут большая посылка в Москву собирается, тонну не меньше огородины туда отправляем - варенья, соленья, мороженья, кабачки, грибы, картошка молодая, про огурцы и говорить ничего не буду, глаза бы мои на этих зеленых гадов уже не смотрели - по ведру уже в день прут.. ...Ах, да, ну и первины баклажанов тоже в Москву поедут в порядке презентации.
Пусть презревшая дачу часть семьи тоже дачными дарами будет не обделена. Тем более баклажанов в этом году ожидается лом - кусты стоят все в шариках молодых плодов.
А все почему? А потому, что я решила проигнорировать существующие рекомендации о том, что баклажаны не любят слишком удобренную почву и плохо переносят обильный полив. Я четыре года билась с этими баклажанами - но росли они так себе: - два-три плода на куст и на том спасибо.
Я грешила на сорта. Дело в том, что мой сын почти не может есть темные баклажаны -у него язык распухает и губы. Высокощелочной продукт с большим содержанием соланина - они часто такую реакцию вызывают. Поэтому я сажаю строго белые и бледно-розовые сорта, в них соланина значительно меньше. Они еще и не горчат вообще. Ну, и мстилось мне, что потому и урожайность ни к черту, что альбиносов тут разводим.
А в этом году решила поэкспериментировать и вывалила под каждый куст - ведро перепревшего навоза. И поливала, как огурцы - через день и щедро.
На сегодняшний день мы имеем:
Кусты вымахали мне по пояс , листья можно носить, как панамки . В результате посадки оказались дьявольски загущены - как-то я не ожидала от обычно чахлых кустиков такой молодецкой удали .
Ничем не болеют - ну, это дело обычное, баклажаны у меня отродясь ничем не болели. Были маленькие, тощенькие, но здоровенькие всегда, тут ничего не поменялось.
На каждом кусте уже по десятку юных баклажанов. А первые вот, в июле уже снимаем - дело у нас невероятное. (И это при том, что июль был холодный и пасмурный.)
Сорта "Виола ди Фиренце" и "Бибо".