Рецепт вкуснейшего чизкейка "Нью-Йорк". Необходимые ингредиенты: #1 Печенье необходимо измельчить(лучше всего делать это в блендере), после этого добавим наше растопленное масло и хорошенько размешаем. #2 Ровным тонким слоем распределяем получившуюся массу по дну формы, диаметром 23 сантиметра и утрамбуем. #3 Разогреваем духовку до 180°C и выпекаем в течение 10 минут. #4 Вытаскиваем и даём остыть. #5 Перемешиваем сыр с сахарной пудрой, затем добавим сметану и муку, после чего ещё раз хорошо мешаем. #6 По очереди, в следующем порядке, добавим: яйца, желток и ванилин, при этом перемешиваем после добавления каждого ингредиента до однородной массы. #7 Начинку необходимо равномерным слоем распределить по основе и выпекать в течение 45 минут при 160C. Получившийся чизкейк можно подать с кофе, либо для большой компании. Понравился мой рецепт - поделись своим мнением! Любишь выпечку? Оцени эти рецепты: