Легкий салат с редиской и зеленью (и без майонеза)

Привет, дорогие читатели и гости! Спасибо, что вы со мной!

Готовый салат. Фото - Сладкий Персик

Сегодня покажу один лёгкий быстрый салат. Он самый-самый летний, ведь в нём используется всего два основных продукта - редис и зелень. И пикантная заправка!

Что нужно

• редис - 8 шт;
• листья салата (у меня базилик и руккола) - 2 небольших пучка;
• красный лук - 1 шт;
• уксус Белый винный - 1,5 ст. ложки;
• горчица - 1,5 ст. ложки;
• мёд - 1 ст. ложка;
• оливковое масло - 4 ст ложки
• соль, перец - по вкусу;

⠀

Фото - Пиксабай

Как готовить

Заправка:

• Режем мелко лук , солим , добавляем уксус
• Даём постоять 5 мин.
• Добавляем мёд , горчицу и масло. Перемешиваем

Заправку удобно смешивать в банке с крышкой. Закройте крышку и хорошенько потрясите.

Салат:

• Редис режем тонкими кружками
• Салат рвём руками

Салат можно использовать совершенно любой. Муж не любит базилик 🌿 (говорит , что он волосатый ), и для него я беру обычный зелёный салат. Тоже очень вкусно!

⠀

Гренки:

• Батон обмакиваем в молоко , сверху крошим тёртый сыр. Убираем в духовку на 10 мин (180 гр)

Гренки делать необязательно , но советую попробовать именно с ними, хотя бы первый раз!

Собираем в порционной тарелке салат , поливаем заправкой , сверху кладём гренки.

Пошаговый видеорецепт можно посмотреть вот тут 👇

Наш салат из редиски готов! Что скажете, вкусно? Пишите в комментариях! Все мои салаты по тегу #сладкий персик салаты Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб.

⠀