Очень трудно сохранять тайны жизни королевы. Но тайну своего любимого блюда действующей королеве Великобритании удавалось сохранять вплоть до недавнего времени, что фантастично, учитывая многочисленные банкеты, на которых она бывает – сообщает газета The Sun.
Но любая тайна становится известной, рано или поздно. И вот один из бывших личных поваров 93-летней монархини недавно проговорился, что королева так любит шоколадный бисквит, что берёт его с собой, даже когда путешествует по стране.
Дэррэн МакГрейди - автор книги Eating Royally («Едим по-королевски») рассказал на сайте Recipes Plus (сайт посвящён кондитерским изделиям и выпечке): «Она будет брать по маленькому кусочку каждый день, пока , в конце концов, не останется лишь один тоненький кусочек, который нужно будет подать на стол, ведь она хочет полностью съесть весь этот торт».
Также Елизавета II обожает традиционный шотландский фруктовый пирог Данди (Dundee cake).
«Даже, находясь в полёте, королева не пропускает традиционное английское чаепитие*. При этом к чаю королева предпочитает сдобные булочки и сливки» – сообщает The Sun со ссылкой на ежедневное издание The Telegraph.
*Напомним, что «Время чаепития» в Англии «five-o’clock tea» традиционно начинается ровно в 17.00 и может длиться до позднего вечера. Если любое другое чаепитие британцы могут проигнорировать, то «пятичасовой» ритуал остаётся неизменным и в наши дни.