Салат Красное море

Салат Красное море

Салат Красное море — это наш с мужем любимый салат. Есть у нас в городе одно кулинарное заведение,так вот там его готовят просто шикарно! Повторить его дома не сложно, вопрос станет только о приобретении красной икры. Купить настоящую не всем по карману, можно заменить икрой из морепродуктов, благо современные технологии позволяют выдать мясо рыбы за красную икру))))) Вкус это не испортит, а вот для украшения сойдет.

Ингредиенты:

• кальмары — 3-4 очищенных тушки
• красная икра
• яйца — 5-6 штук
• майонез
• крабовые палочки — 1 уп.

Приготовление:

• Тушки кальмара отварить до готовности, при необходимости обрезать все «хвостики» и «ушки», нарезать кольцами или полукольцами
• Яйца отварить, очистить, порезать мелко
• Крабовые палочки нарезать по желанию, лучше крупно
• Смешать нарезанные яйца, кальмары, крабовые палочки, заправить майонезом, посолить немного, перемешать

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: vkusiaromat.ru