Ингредиенты для «Буррито»:
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Буррито»:
Вот наш набор продуктов.
1. Подготовить фарш. Можно заранее самим сварить мясо и пропустить его через мясорубку (самый мелкий помол), а затем немного обжарить, можно сырой фрш обжарить, а затем измельчить в блендере или кухонном комбайне. Вкусно получается в любом случае!
2. Не снимая фарш с огня добавить оба соуса, прогреваем на маленьком огне.
3. Следом добавить 1 упаковку (8 пластин) сыра. Постоянно помешивая дать сыру полностью расплавиться на минимальном огне.
4. Лепешки выложить на большую тарелку и в течение 1 минуты прогреть в микроволновой печи. Так они станут более эластичными.
5. Скручивать буррито нужно только с горячей начинкой, поэтому мы не будем её снимать с огня, а оставим в сковороде на самой маленькой температуре.
6. Чуть ниже середины лепешки положить 2 кусочка сыра, начинку, и свернуть кулечком. Для этого удобнее всего сначала сделать донышко, подвернув левый край лепешки и придерживая его свернуть от себя наверх. Можно применить любой удобный Вам способ.
7. Вот такой получается рулетик. Можно чайной ложечкой доложить фарш, и утопить кончик лепешки вовнутрь.
Получается все очень быстро, а самое главное - вкусно! Приятного аппетита!
Фото в разрезе.
