По-испански Caro – полный перевод русского слова «дорогой» в обоих смыслах: слишком затратный и сильно любимый (кстати, и по-итальянски тоже). Потому совместное детище очень дорогого Шато Лафит-Ротшильд и аргентинской винодельни Nikolas Catena так и назвали.
Я взял его в Винлабе после первой дегустации, старательно карауля скидку. И действительно, на новый год (2019), в магазинах дали на него скидку около 50%, объясняя тем, что Винлаб выводит его из ассортимента.
Ну, выводит или не выводит, неясно. На сайте до сих пор есть, причем не за 2,8 тыс, что я взял. А за все 5 тыс и больше. Снимок с сайта Винлаба.
Как бы то ни было сейчас, а отданные за него 2,8 тыс вино отрабатывает, больше, чем на 100%. Вино бесподобное. Из мальбека (Аргентина же!) и каберне-совиньона (французы же!). Описание вкуса на этикетке соответствует действительности.
Оценка на vivino.com 4,3 из 5. Роберт Паркер дал 94 балла урожаю 2015 года.
Вот как сравниваться с такими винами? Мне было интересно сравнить с ним одно из моих любимейших вин – Genesis от Раевского, выигравшего все предыдущие сравнения. Даже у более дорогих вин. И, кстати, Genesis очень похоршел в бутылке.
Но в данном случае я не удивился, что Genesis уступил существенно более дорогому Caro. Больно уж аргентинец хорош. Genesis я брал за 1,7 тыс, но ящик, то есть, была скидка за объём, за то, что брал, когда его было много (храню его в бутылках) и т.п.
В сравнении с Caro у Генезиса обнаружилась кислинка. Всегда раньше Genesis 2014 года был образцом мягкого-мягкого вина. Но дальше – прекрасно! С декантацией кислинка почти ушла. Вино ароматное и мягкое во вкусе. Вино одно из самых любимых именно за необыкновенную мягкость, какую я ощущал всегда ранее. И в аромате, и во вкусе, и в послевкусии - насыщенное. Хотя сейчас впечатления не как о самом мягком вине. Будем пробовать дальше, запас есть.
Вы заметили, как аргентицы выигрывают сравнения у меня в блоге? И демократичные, меньше тысячи, и дорогущие? Вот, вот, и вот...
Может, у меня вкус такой? Ан нет, разок аргентинцы проиграли. Как проиграли когда-то советской сборной, когда во главе со Львом Яшиным она совершала турне по Южной Америке. В честь чего аргентинцы выпускают вино «Лев Яшин», которое через некоторое время мы тоже продегустируем. Пока томлю в бутылке.
А теперь о том, какие цены не отрыве от действительности (скидки на новый год, скидки 2 года назад), а о том, что сколько они стоят сейчас. Genesis нового, 2016 года, продаётся за 2,6 тыс. Может, он ещё лучше 2014 года. Пока не знаю, не пробовал, но действительно, не дёшево. Может, Caro нам удастся подловить в Винлабе снова за 3 тыс? Я рекомендую методичную работу с сайтами: регулярный просмотр и поиск. Среднемировая цена на «Дорогой» (т.е. Caro) 2-3 тыс. А цены на наши вина вторичны – они следуют за ценами импорта, так как между собой не конкурируют, их пока мало.
Как всегда, в воскресенье получилось очень многословно. Но удовольствие — главное. В понедельник будет давно обещанный La Cave Chenin Blanc , который, я обещал в пятницу. То была опечатка...