Всегда говорил и буду говорить, что успешно процветать будет только тот бизнес, который учитывает индивидуальные предпочтения своих клиентов. Сеть кафе «Sapore Italiano» (г. Ростов-на-Дону) на деле показало, что они в этом деле лучшие.
Я постоянный клиент кафе и всегда заказывал кофе по рецепту, который отклоняется от стандарта. Здесь мне всегда шли навстречу. А сейчас я узнал, что кофе по моему рецепту даже ввели в чек. Великолепный пример индивидуального подхода к клиенту.