Вкуснейшие вареники. Проще приготовить уже не куда. Даже пачкать руки и другую посуду вам не придется. Все можно и нужно сделать в одной чашке.
Рецепт:
Творог -400гр.
Яйцо -2 шт.
Мука – 200-250гр.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -2ст.л.
В чашке, в одной глубокой чашке, смешать все ингредиенты ложкой. Муку добавлять постепенно, хорошо перемешивая. Должна получиться слегка липкая масса.
Хотя я вас все таки немного обманул. Вторая посуда, плоская тарелка, это уже для удобства. Ее вы можете не использовать. Но все же, выложите на плоскую тарелку и для удобства разровняйте, что бы получился слой, толщиной 2см.
Дальше как в обычных варениках. За кипятите воду в кастрюльке, подсолите. Отщипывайте вилкой понемногу и бросайте в воду. Варятся пять минут, или до готовности.
С маслицем, сметанкой или майонезиком, кому как нравится, просто вкусно. Не отличить от обычных лепленых вареников. Но делаются в разы быстрее.
Напишите, делали такие вареники? Подпишитесь и поставьте лайк. Это не только приятно, но и полезно. И приятного аппетита.
