Ингредиенты:
- 4 яблока;
- 200 грамм сахара;
- масло сливочное - для смазывания;
- сода;
- корица
- 6 яиц
- уксус или лимон
- 0,4 килограмма муки.
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Способ приготовления:
Яйца взбить миксером вместе с сахаром, пока крупинки полностью не растворятся, а масса не увеличится в несколько раз. Пшеничную муку просеять, добавить соду, погасив её предварительно лимонным соком или уксусом. Затем добавить в мучную смесь взбитую сладкую яичную массу. Хорошо размешать тесто, чтобы оно осталось пышным.
Яблоки помыть, почистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками, которые присыпать корицей.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. На дно выложить дольки яблок, сверху вылить тесто, разровнять поверхность пирога. Отправить пирог в разогретую духовку до 200 градусов на 30-40 минут до готовности. Готовую шарлотку вынуть из духового шкафа, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!