Вкусный завтрак еще никто не отменял!
Хотите приготовить что-то типа закрытого пирога напоминающего пиццу, то вперед. Детям так и сказали, что на завтрак у нас пирог-пицца.
Для приготовления понадобиться:
Лаваш тонкий
Колбаса или ветчина по кол-ву вашего аппетита)
Помидоры - 1 шт.
2 яйца
Молоко - 3 ст.ложки
Сыр на глаз)
1. Вырезаем по диаметру сковороды 4 блина из лаваша. Тут расчитайте сами колличество купленного лаваша. Если сковорода квадратная, то совсем просто и заморачиваться не стоит вырезать кружочки.
2. Взбиваем вилкой или венчиком в смесь для омлета 2 яйца с 3 столовыми ложками молока.
3. Смазываем сковородку сливочным маслом и распределяем на ней половину взбитого яйца.
4. Выкладываем на эту смесь вырезанный блин из лаваша, а сверху кладем колбасу. Можете положить кружочками или нарезать кубиками, полосками, как хотите. Сверху на колбасу посыппаем сыр.
5. Кладем следующий блин и на него уже выкладываем следующий ингридиент - помидоры. Я нарезала кружочками. Сверху сыром посыпаем.
6. Следующую начинку повторяем как в пункте 4.
7. Накрываем ловашом и распределяем оставшуюся яичную смесь.
8. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь минуток на 10. После чего переворачиваем и на другой стороне минут 5-10.
Можно кушать.
В процессе приготовления, вы можете добавлять ингредиенты по своему вкусу и количеству.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.
Всем добра и благополучия!
