Учёные утверждают, что активные вещества моркови способны нормализовать уровень холестерина, улучшить здоровье кожи и глаз, снизить риск появления признаков преждевременного старения
Большую часть преимуществ моркови связано с наличием в ней бета-каротина и клетчатки.
Шотландские учёные выявили, что при ежедневном употребление 200г. сырой моркови в течение 3 недель способно снизить уровень холестерина на 11%, а его повышение в свою очередь является одним из фактором возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Также учёные выяснили, что употребление этого овоща может снизить вероятность возникновения сердечного приступа.
Из-за высокого содержания в моркови калия и кумарина, при употребление ее помогает ослабить напряжение в кровеносных сосудах, тем самым увеличивая приток крови и улучшая кровообращение.
Ежедневное употребление моркови снижает вероятность возникновения инсульта на 68%.
Читайте также:
Что будет, если есть укроп каждый день?
Какое сливочное масло можно есть
Что будет, если пить много чая?
Почему надо есть БАЗИЛИК