Макдоналдс позиционирует себя как лучший работодатель для молодёжи и студентов. И действительно, средний возраст сотрудников ресторана редко превышает отметку в 23-25 лет.
Практически все эти молодые люди устраиваются сюда, т. к. Макдоналдс не требует никакого образования, никаких навыков и стажа, да к тому же ещё обещает сравнительно неплохую зарплату и, самое главное, гибкий график работы.
И всё это работодатель вроде бы как даёт и формально соблюдает свои обещания, но не всё так просто.
При устройстве на работу, новоиспечённый сотрудник обговаривает с начальством не только дни, в которые он может работать, но и часы, в которые ему хотелось бы выходить на смены. Начальство соглашается с «требованиями» работника на 3 смены в неделю по 4-5 часов вечером, которые он может в любое время изменить, и отправляет на кухню.
Однако вскоре, чуть ли не с первой смены, выясняется, что кто-то заболел, кто-то не вышел, уволился и пр. и работника просят задержаться на часик-другой сегодня, выйти за кого-то завтра, а послезавтра нужен работник не вечером, а с утра пораньше. Выйдешь?
Нет. Заставлять тебя никто не будет, но слёзные уговоры одних менеджеров и «Ах так, не выйдешь? Ну всё с тобой ясно, ладно-ладно» других многие не выдерживают и соглашаются работать в те дни, в которые планировали заняться учёбой, встретиться с друзьями, да и просто отдохнуть.
Есть, конечно, и те, кто наотрез отказывается выходить в дни, кроме обговоренных, и выдерживает все уговоры и обиженные взгляды начальства. Таких в Макдоналдс недолюбливают и при удобном случае избавляются от них, ведь корпорации нужны «роботы» делающие максимум гамбургеров за минимальное время. И, конечно, все силы «роботов» должны быть брошены на благо Макдоналдс. И ничего страшного, что в ущерб своим личным интересам.
А то что обещали гибкий график? Так разве мы от своих слов отказываемся? Работайте как Вам удобно, просто попросили пару раз выйти в свои выходные, а вы согласились, сами, заметьте. И вообще, обещать – не значит жениться.
И эти «пару раз» повторяются из недели в неделю. Открываются всё новые и новые рестораны и работников катастрофически не хватает. Я уже, кстати, писал о том, почему Макдоналдс в России никогда не закроют, несмотря на многочисленные протесты, где приводил довольно интересные цифры. Не менее интересные цифры я писал и в статье Сколько зарабатывает один Макдоналдс в России.
Итак, подведём итог. Формально гибкий график работы в Макдоналдс существует – вы можете выбрать дни и часы, в которые вам удобно работать. Но на практике вам постоянно будут предлагать, навязывать, просить, умолять выйти в другие дни и в другое время.
Многие не могут отказать и соглашаются – тогда работа в Макдоналдс для них становится не только физической каторгой, но ещё и моральной, психической. Люди находятся в постоянном стрессе, ждут, что им позвонят и начнут уговаривать выйти на работу, и что нужно постоянно придумывать какую-нибудь отмазку, чтоб на них не «обиделось» начальство.