Сегодня рецепт от моей подружки Светланки, который она мне посоветовала 20 лет назад. Я попробовала и с тех пор частенько готовлю. Ведь у нас у всех остается черствый хлеб, а выкидывать нельзя. Ловите.
Ингридиенты:
500 гр белого черствого хлеба
250 гр творожка
4-5 яблочка
2 стакана молока
1 столовая ложка муки столовые
3 яйца
3 столовые ложки сливочного масла или спреда
1 столовая ложка маргарина или растительного масла для смазки формы
Панировочные сухарики
5 ложек сахара
1 пакетик ванилина
Теперь готовим.
Ломтики черствого хлебушка смочить в горячем молоке. Творог размешать с небольшим количеством молочка, растереть, добавить 2 столовые ложки сахара {можно больше, если хотите более сладкую смесь}, яйца.
4 яблочка натираем на крупной терке и смешиваем с сахаром и ванилином, а одно яблочко очищаем от сердцевинки и нарезаем тонкими ломтиками.
Форму для шарлотки смазываем маргарином или растительным маслом и посыпаем панировочными сухариками. Выкладываем все слоями. Первый слой - ломтики хлеба, второй слой - творожная масса, третий слой - яблочки. И опять слой хлеба, слой творога, слой яблочек - и так пока форма не заполниться. Последний слой должен быть из хлеба, на него выложите нарезанные яблочки кругами, на них сверху натереть сливочное масло, посыпьте сахаром, сбрызните небольшим количеством молока. Запекайте в духовке на слабом огне до образования румяной корочки и... Все! Приятного аппетита! Поверьте, это очень вкусно!
Спасибо за внимание, дорогие мои читатели! Комментируйте, советуйте, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Мне будет очень приятно! Ваша Вкусняшка Аленушка!