Мы много едим. Едим мы, даже не задумываясь, что едим и сколько едим. Редко кто из нас читает состав продуктов, которые мы берём. Наверное, все слышали фразу «Мы – это то, что мы едим». Правильное питание играет один из важных, я бы сказал решающих факторов, для вашего здоровья. Давайте разберём некоторые основные приёмы и советы о правильном питании. Эти советы не только помогут похудеть, но и поддерживать вашу фигуру стройной, не смотря на возраст.
1. Подсчёт калорий.
Большинство людей (даже те, кто худеет) не считают калории. Это ошибка. Очень трудно «на глаз» рассчитать сколько калорий в день мы потребляем. Для этого нужно купить весы и тщательно читать состав и калорийность продуктов, которые мы едим. Во время похудения записывайте всё съеденное в дневник – ведите дневник калорий каждый день.
2. Отказ от жирного, жареного, копчёного.
Самая вредная пища – это жирная и жареная. Такая пища очень калорийная. Стоит это запомнить. Да, жаренная еда намного вкуснее – все любят поджарить картоплю до золотистой корочки с салом или жирным мясом. Много из нас ест жареное каждый день. Если не можете отказаться, старайтесь есть такое реже – для начала раз в неделю, потом два раза в неделю, и всё меньше и меньше.
3. Не глотайте еду как утка и не втягивайте как пылесос. Ешьте медленно и тщательно пережёвывайте.
Очень много проблем с желудком бывает из-за того, что еду очень быстро поглощают, спеша и не пережёвывая. Это неправильно. Чем тщательней пережёвана пища, тем желудку проще её усвоить и переварить. Меньше нагрузка на поджелудочную. Вы дольше держите пищу во рту, смакуете её. Это очень важно при похудении – еды у нас мало, а так мы можем подольше насладиться ей.
4. Ешьте помалу, но часто.
Да, это так. Нужно стараться питаться маленькими порциями, но часто – каждые 3-4 часа. Старайтесь есть так всегда, а не только при сбросе веса. Такая система питания снижает нагрузку на желудок, ускоряет обмен веществ. При таком режиме вы не будете чувствовать голод, потому что еда поступает каждые 3-4 часа, хоть и небольшими порциями. Это лучше, чем съесть за один присест кастрюлю тефтелей.
5. Не ешьте перед сном.
Не ешьте позже чем за 2 часа до сна. Во время сна замедляются все биологические процессы – съеденная еда будет плохо и долго перевариваться. У вас могут начаться проблемы со сном и желудком. Перед сном лучше есть что-то лёгкое – кефир, творог, йогурт. Не стоит обжираться на ночь фруктами и овощами – клетчатка очень плохо переваривается.
