Составляя список покупок, хорошо учитывать сезонность продуктов. Это помогает не только вовремя запасаться витаминами и пользой, которых в сезонных фруктах и овощах всегда больше всего, но и экономить бюджет. Итак, что же стоит покупать в июле, августе и сентябре?
ИЮЛЬ.
Овощи:
- Молодой картофель, огурцы и помидоры.
- Цветная капуста, брокколи.
- Морковь, кабачки, баклажаны, болгарский перец.
- Зеленый горошек и фасоль.
- Сельдерей, лук-порей и репчатый лук.
- Кресс-салат, кочанный салат, латук.
Фрукты, ягоды:
- Клубника, малина, вишня и черешня.
- Черная и красная смородина, черника, голубика, крыжовник.
- Персики, абрикосы, нектарины.
АВГУСТ.
Овощи:
- Картофель, помидоры и огурцы, морковь, баклажаны, цуккини.
- Цветная капуста, красная капуста, брокколи, зеленый горошек.
- Болгарский перец, кукуруза, репчатый лук.
- Редька, брюква, листовая свекла.
Фрукты, ягоды:
- Арбузы и дыни, сливы, персики, нектарины и абрикосы.
- Крыжовник, черника, смородина, облепиха.
СЕНТЯБРЬ.
Овощи:
- Огурцы и помидоры, болгарский перец, морковь, тыква, кабачки, баклажаны и цуккини.
- Цветная капуста и брокколи.
- Репчатый лук и порей, капуста, хрен, редис и брюква.
Фрукты, ягоды:
- Яблоки, сливы, инжир, груши.
- Дыни и арбузы.
- Облепиха