Красочное первое блюдо, которое легко и быстро реализовать. Вас очарует его нежный, сливочный и слегка сладковатый вкус. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. На 4 порции понадобится: 400 гр кукурузы 400 гр картофеля 1 луковица 500 мл воды 50 мл сливок соль 20 гр сливочного масла Вымойте, очистите и нарежьте картофель на мелкие кусочки. Мелко нарежьте лук. Положите лук в кастрюлю с маслом и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте добавьте картофель и кукурузу, перемешайте. Залейте водой. Варите на медленном огне в течение 30 минут. По мере необходимости добавьте еще воды. Теперь перебейте все блендером, приправьте солью, добавьте сливки и перемешайте. Ваш суп-пюре готов, украсьте зернами кукурузы или зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита. Жду ваших впечатлений и комментариев).
Красочное первое блюдо, которое легко и быстро реализовать. Вас очарует его нежный, сливочный и слегка сладковатый вкус. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
На 4 порции понадобится:
400 гр кукурузы
400 гр картофеля
1 луковица
500 мл воды
50 мл сливок
соль
20 гр сливочного масла
Вымойте, очистите и нарежьте картофель на мелкие кусочки. Мелко нарежьте лук.
Положите лук в кастрюлю с маслом и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте добавьте картофель и кукурузу, перемешайте. Залейте водой.
Варите на медленном огне в течение 30 минут. По мере необходимости добавьте еще воды.
Теперь перебейте все блендером, приправьте солью, добавьте сливки и перемешайте.
Ваш суп-пюре готов, украсьте зернами кукурузы или зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита. Жду ваших впечатлений и комментариев).