Японские ученые из Университета Кевин доказали, что после употребления мороженого мозг человека, внимание и его концентрация значительно повышаются.
Специалисты решили провести эксперимент, собрав группу добровольцев из 40 человек. Половина из них съела на завтрак привычные продукты, однако второй половине предложили порцию мороженого.
Японские ученые измерили у добровольцев показатели мозговой активности после необычного завтрака. В результате стало известно, что те, кто кушал на завтрак мороженое, имели более высокие показатели внимания и концентрации, в сравнении с теми, кто завтракал привычными блюдами.
Специалисты предположили, что именно холодный десерт повлиял на изменение активности человека. Однако пока что делать выводы рано, причины полученного результата еще предстоит выяснить. Возможно, человеку придется изменить пищевые привычки. Ведь организм — вещь сложная и иногда непредсказуемая.
В связи с этим я поделюсь с вами вариантом полезного мороженого на основе банана.
Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Молоко— 50 мл. (Можно заменить на любое растительное или добавить 10%-е сливки).
Мед — 1 столовая ложка
Ягоды — 50 гр.
Любой фрукт на ваш вкус.
Внимание! Все блюда можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.
Приготовление:
Банан предварительно очищаем, режем на кусочки и отправляем в холодильник на ночь или на несколько часов. Достаем нашу замороженную сладость и перемалываем в блендере вместе с остальными ингредиентами до однородной консистенции. Готово. Приятного аппетита.