Ароматная, вкусная и румяная курочка – все это про голени, которые мы сегодня будем запекать в рукаве. Хлопот никаких, а результат превосходный.
Время приготовления – 50 минут + маринование
Количество порций – 2
Что нам потребуется для блюда
- куриные голени – 4 шт.\;
- растительное масло – 4 ст. л.;
- уксус бальзамический – 1 ст. л.;
- соевый соус – 1 ст. л.;
- горчица зерновая – 1 ст. л.;
- перец черный молотый – 0,5 ч. л.;
- соль – 0,5 ч. л.;
- чеснок – 3-4 зубчика.
Как приготовить вкусную курицу в духовке
1. Куриные голени моем, обсушиваем и выкладываем в пакет для запекания.
2. Смешиваем ингредиенты для маринада: растительное масло, бальзамический и соевый соусы, горчицу, соль, перец. Заливаем полученную смесь к курице в пакет.
3. Закрываем край пакета и интенсивно встряхиваем, равномерно распределяя маринад по курице. Маринуем пару часов.
4. Завершив маринование, раздавливаем тупой частью ножа чесночные зубчики. Отправляем к курице.
5. Завязываем пакет для запекания. Делаем пару надрезов ножницами или около 10 отверстий зубочисткой, чтобы выходил лишний пар.
6. Запекаем курицу в духовке 30 минут в закрытом пакете и еще 10-15 минут, срезав верхнюю часть. Температура — 180 градусов.
В результате мы получаем вот такую аппетитную, румяную курочку.
Куриные голени, запеченные в рукаве, получились очень вкусными и сочными.
Идеальная курочка для торжества или домашнего стола. Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi.Ru!