Первый пост напишем Виски- То из солода напитки. Нужно солод раздробить, В бак с водой его залить. Только воду изначально Надо подогреть специально. Только воду греем так- Чтоб с солодом стало 65. Дальше нужно продержать, Не забывая помешать, Может час, а может два... Пока йод не скажет: "да" То есть йод синеть не должен. Дальше виски делать можем: Нужно солод вынимать, Хорошо его отжать, Вновь залить водой горячей. Виски будет настоящим. Хорошенько размешать, Снова солод доставать. Жидкость ту что всю мы слили- Это сусло получили. Сусло надо охладить, Дрожжи кинуть и забыть. Вот когда всё сбродит честно- Дальше будет интересно... Надо бражку перегнать (Мед конечно надо взять). Спирт-сырец что получили, Про него чуть не забыли, Надо снова перегнать- Только тело стоит брать. Самогон двойной очистки Скоро станет нашим виски. Надо только подождать. С дубом виски подержать. Можно года, а можно месяц- Вкус чтоб стал нам интересен. Если бочка есть- ура, Если нету - не беда: Можно палочки из