Паста с мидиями для жизни. Leben
РЕЦЕПТ ПАСТЫ:
- Паста
Залить 750мл воды в сотейник (кастрюлю) и поставить на плиту. Дождаться, когда вода закипит, подсолить воду (1 чайная ложка) и выложить пасту (80-120гр). Прочтите на упаковке, необходимое время приготовления вашей пасты. Обычно это от 5 до 12 минут. После данного время слейте воду, положите небольшой кусок сливочного масла и перемешайте. Паста готова.
- Соус
Поставить сковородку на плиту. Залить 1 столовую ложку растительного масла. Дождаться когда масло нагреется и добавить мелко порезанный чеснок (2 зубчика) и 1 чайную ложку соли. Обжарить чеснок до золотистого цвета (1-2минуты). Добавить мороженые мидии (300гр) и накрыть крышкой сковородку. Подождать 5-7 минут, пока мидии растают (те мидии, что продаются в пачках, уже готовые, поэтому их просто необходимо подогреть). После залить томатный сок (200мл), дождаться закипания соуса, еще проварить 3 минуты и выключить конфорку. После выложить пасту на тарелку и сверху соус с с мидиями. Можно подавать!
Видео рецепт:
Видео снято для канала Кладовая Василича, на котором вы сможете посмотреть: интересные и необычные рецепты блюд из рыбы и мяса, овощей и фруктов, холодных и горячих закусок, смузи и молочных коктейлей, пасты и антиспасты. Узнать о различных товарах связанных с домашней и профессиональной кухней. Научится готовить как дома, так и на пикниках . Получите информацию, как правильно консервировать и хранить продукты. Подписывайтесь на канал. Со мной интересно! …
ВасиличЪ.
Мой Istagram:
https://www.instagram.com/kladovaiavasilicha/