Содержит лютеин — антиоксидант, который предотвращает окисление холестерина и развитие атеросклероза. Регулярное употребление шпината связано со снижением частоты сердечных сокращений.
2. Лук
Содержит большое количество флавоноидов и других полифенолов, а также серосодержащих соединений, которые оказывают прямое действие по понижению количества холестерина. Читайте также: Найдено самое эффективное натуральное средство от холестерина 5 эффективных способов поддержания правильного уровня холестерина Диета для снижения холестерина: 5 принципов, которые помогут снизить холестерин и похудеть без вреда организму 3. Перец
Свежий перец богат клетчаткой — обязательный элемент в любой диете, снижающей количество и качество холестерина. Кроме того, капсаицин, вещество, которое добавляет его приятный вкус и оказывает согревающее действие при нанесении на кожу, оказывает прямое действие по снижению уровня холестерина.
4. Карри
Содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радик