Собирайте огурцы ранним утром или вечером. Плоды сразу же убирайте в прохладное место, чтобы они не подвяли.
Регулярно осматривайте плети и удаляйте все уродливые огурцы, а также плоды с царапинами и пятнами, поскольку на них чаще всего «поселяются» болезни.
Для консервирования выбирайте огурцы длиной 5-10 см, для засолки
подойдут плоды длиной 8-18 см.
Салатные сорта снимайте с плетей, когда плоды вырастут до 12 см и более.
Отделяйте огурцы так, чтобы их плодоножки оставались на плетях (лучше всего срезать их ножницами или секатором).
Тянуть, дергать и перекручивать плодоножки нельзя. Также нельзя переворачивать плети — это ослабляет растения.