Это замечательный десерт готовит моя свекровь, и делает она его исключительно летом, когда хочется чего-нибудь свежего, прохладного, легкого, без крема и теста. По-гречески называется он "йауртоглико".
Йогуртовый десерт также замечательно подойдет для детей: не жирно и не очень сладко. Мои дочки чуть не съели все в процессе приготовления, еле убрала в холодильник))). Итак, поехали!
Нам понадобится:
500 г йогурта
1\2 банки сгущенки
1\2 лимона
4-5 шт. печенья (по желанию)
Способ приготовления:
Готовится десерт легче легкого: йогурт( я взяла 5% жирности) и сгущенку выкладываем в миску и перемешиваем. Цедру лимона трем на мелкой терке (специальный такой девайс для цедры) и выжимаем сок. Всё хорошенько перемешиваем и отправляем на несколько часов в холодильник.
Затем достаем наш десерт, раскладываем в розетки или креманки, сверху посыпаем измельченным печеньем или тертым шоколадом (по желанию)!Моя свекровь иногда делает желе, а сверху выкладывает йогуртовый десерт)). Приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Читайте в предыдущих статьях:
"Лимонная" курочка запеченная в духовке по-гречески
Закуска на бутерброд за 10 минут