Гемоглобин - важный элемент в организме человека, он входит в состав эритроцитов и является переносчиком кислорода по нашему организму. Гемоглобин является также показателем здоровья человека. Его пониженное содержание вызывает головокружение, вялость, быструю утомляемость.
Если вас интересует, как повысить гемоглобин в крови, то сначала хотелось бы отметить, что, как известно, легче предупредить болезнь, чем бороться с ее последствиями. В первую очередь, вы должны потреблять необходимое количество железа, который участвует в строительстве гемоглобина, в составе пищи его должно быть не менее 20 мг, а для беременных это цифра увеличивается до 30.
Чтобы повысить гемоглобин в крови, необходимо употреблять продукты, содержащие железа, а это - телятина, говядина, рыба, печень, то есть мясные продукты.
Раньше очень часто советовали для повышения гемоглобина есть яблоки, гранат, морковь. Но сами по себе эти овощи и фрукты не являются поставщиками железа, так как в них этот элемент находится в не усвояемой форме. Но, в то же время, эти продукты будут способствовать усвоению железа, входящего в состав мясных продуктов.
Также повысить гемоглобин в крови вам могут помочь зерновые и бобовые, а также крупы. Но здесь нужно быть осторожнее, так в состав их также входят фитаты - соединения, которые препятствуют всасыванию железа. Но вы можете снизить содержание этих веществ, например, с помощью замачивания.
Но увеличивая гемоглобин в крови помните, что эти советы подходят лишь людям, железо-дефицитная анемия у которых подтверждена с помощью анализа, так как повышенное содержание железа в крови еще опаснее, чем его недостаток.