Красиво, вкусно, низкокалорийно. Именно так я опишу овощные пирожные, приготовленные в духовке.
Овощное пирожное - отличный способ разнообразить рацион на правильном питании.
Ингредиенты
кабачок
баклажан
помидор
3 шампиньона
сыр твердый
чеснок
сметана
соль, перец
Как приготовить
Овощи мою. С кабачка и баклажана счищаю шкурку.
Режу на колечки кабачок и баклажан.
Помидор.
Шампиньоны.
Готовлю соус: 2 столовые ложки сметаны + зубчик чеснока + соль + перец.
Тру сыр на мелкой терке.
На форму для запекания выкладываю все ингредиенты слоями в форме пирожного. Каждый слой смазываю соусом.
Сначала кабачок.
Помидорки.
Шампиньончики.
Не забываем смазывать каждый слой соусом!
Баклажаны.
Баклажаны сверху хорошо смазываем соусом.
Посыпаю натертым сыром.
Ставлю в разогретую духовку при 180 градусах на 25 минут.
Когда время вышло, накрываю сверху фольгой и оставляю еще на 10 минут.
Подаю к столу с зеленым салатом. Посыпаю кунжутом. Овощное пирожное получается очень нежным и сытным.
Приятного аппетита!