Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг
Растительное масло - 100гр.
Уксус столовый 9% - 100гр.
Сахар - 2 ст.л
Перец чёрный - 0,5 ст.л.
Укроп – пучок
Чеснок 5-6 зубчиков
Способ приготовления :
Плотные кабачки нарезать кубиками (без сердцевины). Укроп мелко
нарезать. Чеснок нарезать меленькими кубиками. Смешать все
ингредиенты и оставить мариноваться на 3 часа.
Переложить всё в стерлизованные банки и стерелизовать 15 минут.
Закрутить крышки и наша наивкуснейшая закуска на зиму готова.
Попробуйте приготовить – не пожалеете!
Приятного аппетита!
