Уход за крыжовником не сложен, главное делать всё вовремя, и тогда кусты отблагодарят отличным урожаем.
Основное заболевание крыжовника - мучнистая роса. Если мучнистая роса напала на кусты крыжовника, осенью удаляем пораженные концы побегов, собираем опавшие листья и ягоды и уничтожаем. Почву под кустами перекапываем. Весной, до распускания почек, кусты обрабатываем настоем: 1/3 ведра свежего коровяка выдерживаем 3 дня, процеживаем, разбавляем водой в соотношении 1:3 и опрыскиваем в день приготовления. Через 10-15 дней повторяем опрыскивание.
Куст крыжовника плодоносит не менее 10-15 лет и забирает из почвы значительное количество веществ. Поэтому своевременные подкормки необходимы. Весной надо вносить полведра компоста - 50 гр суперфосфата, 25 гр сернокислого калия, 25 гр сульфата аммония. Под обильно плодоносящий куст норму удобрений увеличивают вдвое.
В засушливую и жаркую погоду обязательно поливаем под корень. Нельзя поливать крыжовник методом дождивания.
Когда урожай крыжовника получен и собран, можно сделать варенье. Для этого понадобится 1 кг крыжовника, 1 кг сахара, 1 стакан вишнёвых листьев, 100 мл воды. В кастрюлю засыпаем сахар, добавляем воду, ставим на огонь и варим сироп. Чистые вишнёвые листочки добавляем в кипящий сироп. Сироп начнёт пениться, но пенку снимать не обязательно. Минут 10 поварить листья, затем шумовкой их удалить. В сироп добавить мытый крыжовник, довести до кипения и варить на медленном огне. На этот раз пену удаляем. Варить пока ягоды крыжовника не станут прозрачными. Готовое варенье закрываем в предварительно пастеризованные банки.
Хорошего вам урожая!
Подписывайтесь на канал Первый огород, ставьте Лайки и вместе будем познавать сад-огород!)
Больше интересных статей можно посмотреть здесь
Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте
Подписывайтесь на нашу страницув Одноклассниках
