Предисловие
Когда мы первый раз покупаем самогонный аппарат, нас привлекает в первую очередь его внешний вид: блеск, наличие круглого термометра, маленький размер, округлые формы.
Мы не задумываемся о его производительности, не гонимся за большим объёмом перегонного куба, не думаем о том, какой именно у него холодильник и есть ли возможность нагрева на индукционной плите.
Нас не впечатляет ширина горловины и возможность разборки аппарата. Мы, просто берём и покупаем “кота в мешке” по низкой цене.
Позже, у всех по разному, приходит понимание, что мы купили по большей части сувенир, а не самогонный аппарат. Аппетит приходит во время еды, а желание перегонять весь объём браги, без постоянных переливаний - увеличивается и прогрессирует. И только тогда, мы понимаем, что хотим совершенно другое оборудование и ищем конкретные примеры, читаем отзывы и только тогда покупаем.
Но из всех покупателей, мало кто обращает внимание на холодильник - самый важный узел в самогонном аппарате. О холодильниках для самогонного аппарата я и хочу поговорить в этой статье.
“Подводные камни”
Начинающие винокуры считают, что если установить на свой самогонный аппарат, с небольшой ёмкостью, мощную модель холодильника, то они будут на “КОНЕ”. Были прецеденты.
Вот один из них…
Один из наших покупателей, приобрёл мощный кожухотрубный холодильник для перегонного куба 20 литров, а при перегоне не мог нагреть перегонный куб, так как холодильник не давал ему нагреться.
А бывает и наоборот.
Покупают перегонный куб большого объёма. Позже покупают отдельно самогонный аппарат, не думая о том, справится ли его холодильник с заданным объёмом. Так как холодильник должен соответствовать объёму пара и мощности нагрева. Если эти параметры не совпадут - холодильник захлебнётся.
Разновидности холодильников
- Проточный змеевик - (у моего прадеда был такой стеклянный и он им очень дорожил). Сам змеевик опускался в ёмкость с холодной водой, шланг с парами браги подключался к змеевику, с другого конца которого, выходил готовый продукт. Существуют модели с цилиндрической ёмкостью, внутрь цилиндра помещают змеевик.
- Проточный прямоточный холодильник - то же что и первый вариант, но вместо змеевика прямая трубка или несколько.
- Непроточный холодильник - применяется для мест где нет возможности подключить проточную холодную воду. Выглядит как спираль из меди или нержавейки, бывают и стеклянные варианты. Такой холодильник помещают в ёмкость с водой или снегом.
- Кожухотрубный холодильник - современная конструкция выполнена из цилиндра внутрь которого помещены одна большая или несколько прямых трубок меньшего размера (диаметра).
Не буду рассказывать вам, о старых холодильниках, лабораторного типа - стеклянных, их производительность оставляет желать лучшего, когда мы говорим о перегоне сахарной браги с помощью перегонного куба объёмом 20 - 40 литров.
Какой холодильник лучше
Выбирайте модель и длину холодильника исходя из объёма перегонного куба. Для перегонного куба объёмом 12 литров подойдёт и змеевик, а для кубов 20 литров и более, нужно выбирать производительные модели.
Чем выше производительность холодильника, тем большую мощность нагрева вы сможете задать. Чем мощнее последняя - тем быстрее вы выгоните заданный объём браги. А при первом перегоне скорость перегона - очень важна.
На современном рынке самогонных аппаратов, кожухотрубные разновидности холодильников - более производительные.
О кламп соединениях
Благодаря соединению типа “кламп”, у пользователей самогонного оборудования, появилась возможность устанавливать холодильники любой (длины) мощности и производительности. Также как и дефлегматоры - последние те-же самые холодильники, только меньшего размера - служат для отсечения тяжелой фракции, статья о дефлегматорах - читайте по ссылке.
Чем больше диаметр основной трубы, чем больше трубок в ней, чем длиннее вся конструкция - тем мощнее холодильник.
Ниже, приведена таблица мощности холодильников согласно величине нагрева и объёма перегонного куба.
💥 Делайте с нами, а потом сами!💥
Всем спасибо за внимание, пишите свои мысли в комментариях, подписывайтесь на канал 🔔 , вступайте в ряды винокуров Клуб Самогонъ-Б12 в VIBER 🤙 - ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!!
📜 Читайте на нашем канале:
📌 Самогонный аппарат колонного типа против сухопарника
📌 Очистка самогона - современные способы
📌 Как лучше осветлить и улучшить брагу
⚠️ Больше интересных статей – читайте у нас на сайте. ╬ Разложены на подразделы по темам. 👉 Переходите по ссылке