А знаете ли вы, что есть всем известная ягода, которая вполне может заменить лимон? Клюква – уникальный дар природы Эта давно известная и веками почитаемая у русского народа ягода содержит не только лимонную кислоту, но целый кладезь других ценных и полезных веществ. Органические кислоты, пигменты, пектины, целый ряд витаминов и микроэлементов. Сентябрь – месяц сбора клюквы, но особенно вкусной она становится после первых заморозков. Знатокам народной медицины издавна известно положительное влияние клюквы на здоровье человека. Эта ягода избавит от инфекций моче-половой системы, она успешно борется с микробами и болезнетворными бактериями. Антиоксиданты, входящие в ее состав, оказывает противоопухолевое действие, устраняет внутренние и наружные воспалительные процессы. Если вам необходимо вывести из организма вредный холестерин, то этот заменитель лимона – как раз то, что вам нужно. Антоцианы (фенольные антиоксиданты) – мощное лечебное средство, снижающее риск развития атеросклероза.