Написанное ниже является субъективным оценочным суждением автора. Употребление алкоголя не рекомендуется и вредит здоровью.
Всё-таки от столового вина глупо ожидать чего-то особенного, и даже отсутствия неприятного послевкусия. В чём удалось лишний раз убедиться на примере столового полусладкого розового серии «Экспорт коллекшн» от Массандры.
Вот многие в комментариях любят поругать грузинские вина, но у них есть качество, которое отсутствует у других, и у массандровских вин в том числе. Это сладость. Если указан разбег сахара 18-45, то можно ожидать, что по вкусу это будет верхняя граница — 40-45. Тем, у кого нет проблем с ЖКТ, оно может быть не очень важно, и они к таким штукам нечувствительны.
Здесь заявлено, что сахара 40 г, а на мой вкус — кислятина. При этом, повторюсь, грузинские вина со схожим содержанием сахара «заходят на отлично» как выражается молодёжь.
Ну а теперь — о вкусе вообще. Чего можно ожидать, если в составе перечислены Мускат розовый, Мускат белый, Кокур белый? Как минимум — мускатного букета, не так ли? Но на первом месте — не они, а «виноматериал виноградный», а на последнем — «сусло виноградное концентрированное». Вот что нужно творить с приличным виноградом, чтоб от его вкуса и аромата мало что осталось? И это ещё ладно — я не профессиональный дегустатор, а им какового, с их-то чуткими рецепторами?
Полагаю, что вы уже поняли — это массандровское вино меня разочаровало. Каюсь: привлекла надпись на этикетке на английском и слова «Export Collection» крупными буквами.
На мой вкус это вино однозначно требует нажористого мяса, колбаской его закусывать не стоит. Шашлык — самое оно, а ещё побольше зелени.
И о цвете. На контрэтикетке заявлено, что цвет этого вина должен быть «от светло-розового до тёмно-розового». В реальности если это и был розовый, то какой-то слишком оранжевый.
Из положительного — вино не самое молодое, всё же го выдержали сколько-то. В бутылку оно попало в 2016-м, ну а ко мне на стол — совсем недавно, почти 3 года спустя после розлива.
Моё разочарование было отчасти компенсировано относительно невысокой ценой.
Ну а вообще знающие люди пишут, что у нас на Руси и брют более сладким делают, ибо сухой пить не хотят. Может и мне не пошло, так как экспортный вариант более кислый, а привычка — к сладкому?
Не то чтобы не рекомендую, но предупреждаю: может показаться кислятиной!
Комментатор, помни! Любой твой комментарий будет засчитан алгоритмом Дзена в плюс каналу АлкоБлог!