Удачно подобранные ароматные травы и быстрое приготовление для вашего вкусного блюда из филе тунца!
тунец филе - 2*125 г
орегано - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/4 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
соль
оливковое масло - 3 с.л.
Готовим маринад - смешиваем орегано, тимьян, черный перец и оливковое масло.
Филе тунца солим с обеих сторон, маринуем в течение 15 минут при комнатной температуре.
Затем выкладываем рыбу на разогретую сковороду или гриль и обжариваем до желаемой степени готовности (не слишком долго, иначе тунец будет жестким. Я жарила филе по 2 минуты с каждой стороны).