Все мы с детства знакомы с арбузом, это плод бахчевого растения очень популярен, так как обладает ярко выраженным вкусом и ароматом. Большинство сортов арбуза имеют круглую форму, полосатую зеленую шкурку и красную мякоть с темными косточками. Но на этом природа и человек не остановились – арбузы бывают разными как по форме, так и по цвету.
Carolina Cross
Этот сорт арбуза отличается своими поистине гигантскими размерами. Его вес может достигать 119 кг – представляете, сколько человек можно накормить таким гигантом! Также Carolina Cross имеет оригинальный внешний вид – его плоды вырастают в форме эллипсоида. А вот внутри это все тот же знаковый нам плод.
Самый дорогой черный арбуз
Арбуз сорта Densuke выращивают в единственном месте на Земле – на японском острове Хоккайдо. Его особенностью является черная корка, превращающая привычный плод в экзотическую диковину. За сезон собирают не более 10 тысяч штук, этим обусловлена их высокая стоимость – около 250 долларов. Первый арбуз этого сорта был продан с аукциона за невероятные 6 тысяч долларов. За такие деньги его вкус должен быть просто божественным!
Крошечный полосатик
Самый маленький арбузик в мире диаметром всего 1-2 см, внешне напоминающий крыжовник – этот сорт называется Pepquinos. Ну и зачем он нужен, скажете вы? Такой плод считается деликатесом и подается в дорогих ресторанах. Его мякоть практически не сладкая и напоминает огурец. Произрастает кроха в лесах Южной Америки.
Лунный арбуз, для тех, кто не любит косточки
Селекционеры вывели несколько сортов арбузов без косточек, но сорт Лунный необычен еще и тем, что его мякоть имеет красивый желтый цвет. Его кожура тонкая, а мякоть с лимонным привкусом. Этот арбуз находка для ленивых, ведь вам не придется долго возиться, выковыривая косточки из сочных долек.
Совсем не круглый
Такие арбузы – это не натуральный сорт, а удивительный продукт человеческого гения. Завязь арбуза помещают в специальную емкость, внутри которой плод и растет, постепенно заполняя ее и приобретая заданную форму. В итоге, арбуз получается квадратным или даже в виде сердца. Ранее подобные плоды выращивала только японская фирма и урожай был невелик. Но интересная идея была подхвачена производителями по всему миру, и фигурные арбузы стали более распространены. Такой формой можно удивить гостей, в остальном же это обычный арбуз.
Интернет-миф
Не так давно просторы интернета были завалены изображениями синего арбуза. Утверждалось, что плоды подобного цвета выращиваю где-то в Японии, и вкус их способен изменять восприятие сладкого и соленого. В интернет-магазинах продавались семена удивительного растения. На самом же деле, такого арбуза не существует, а фотографии – всего лишь результат цветокоррекции (на фото выше я так же перекрасила самый обычный арбуз). Но люди наши весьма доверчивы и до сих пор заказывают семена синих арбузов, очень разочаровываясь, когда созревший плод внутри оказывается самым обычным.
Растерявший полоски
Этот красавец обладает однородным светло-зеленым окрасом – у него совсем нет полосок. Называется он Цельнолистный из-за формы листьев. Этот арбуз очень сладкий и сочный. Он легко переносит транспортировку на дальние расстояния. Спелый плод набирает вес от 3 до 5 килограмм.
Арбуз – это прекрасное летнее лакомство, которым можно не только насытиться, но и утолить жажду. Всегда интересно попробовать что-то новое, но я все же отдаю свое предпочтение обычному полосатому арбузу с красной сочной мякотью.