Ингредиенты:
Куриное филе -500 гр;
Лук репчатый- 1 шт;
Яйцо - 1 шт;
Чеснок- 3 зубчика;
Сливки -200 мл;
Твердый сыр -200 гр.;
Соль, перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко нарезать.
2. Затем добавить мелко нашинкованный лук, посолим, поперчим, выбить яйцо и все хорошо перемешать до однородной массы.
3.Берем форму для запекания, смазываем сливками. Из приготовленной массы формируем небольшие шарики и обваливаем их слегка в муке. Затем выкладываем их в форму.
4.. Запекаем в хорошо разогретой до 180 С духовке 10-15 минут
5. Готовим заливку: сыр натираем на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и все смешиваем со сливками.
6. Достаем форму из духовки и поливаем сверху заливкой. Ставим обратно в духовку еще на 20 минут. Блюдо готово!!!
На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
Приятного аппетита!