Добрый день!
Такой кофе популярен в Турции и несет название "рецепт старого мавра".
Изюминка добавления чеснока в том, что он придаст тонкий приятный вкус, не оставляя при этом запаха - хоть целуйся.
Понадобится:
- Молотый кофе.
- Одна чайная ложка меда.
- Зубчик чеснока.
Кладем в турку мед и разогреваем его, но так, чтобы не подгорел.
После добавляем туда воду и кладем зубчик чеснока, разрезанный пополам.
Насыпаем кофе, варим до закипания. Но не кипятим. Как кофе поднимется, снимаем его с огня и даем несколько минут настояться. Процеживаем, выливаем в чашку.
Все, друзья.
Рецепт идеально подходит, если вам внезапно нагрянули гости. На кофе уйдет не больше 10 минут. Ингредиенты все под рукой. А гостей удивите: и составом и глубиной нового насыщенного вкуса.
Ароматного вам кофе! Вкусного дня!
Жми лайк - автору приятно!