Бывает, приходишь в магазин и не помнишь, что собирался купить. Берёшь сыр и молоко, а оказывается, что дома уже есть две упаковки того и другого 😐
⠀
Чтобы не попадать в такую ситуацию, воспользуйтесь простым трюком — сделайте фотографию содержимого холодильника перед выходом в магазин. Так вы точно не купите то, что уже есть, и время на список тратить не придется 😉
Домашняя выпечка такая вкусная! Вот только возиться с тестом любит не каждая хозяйка, ведь оно сильно липнет к рукам 😔
⠀
Чтобы готовка была в радость, делимся простым трюком! Добавьте в тесто ложку растительного масла без запаха, и оно станет нежным, эластичным и будет легко отставать от рук 👌
Сколько соли нужно есть?
В день человеку необходимо 15 гр — правда, в большинстве блюд уже содержится соль, поэтому на подсаливание в чистом виде остаётся примерно половина чайной ложки.
⠀
Чем же заменить соль, чтобы ею не злоупотреблять? Собрали для вас несколько идей:
1. Гранулированный чеснок. Острый вкус добавит еде пикантность, а сильный запах легко нейтрализовать, пожевав веточку петрушки.
2. Молотый имбирь. Он заменяет не только соль, но и специи, тонизирует организм и защищает от инфекций.
3. Сельдерей. Обладает естественным солоноватым вкусом, особенно в сушёном виде.
4. Лимонный сок. Кислинка придаёт блюду интересный вкус и заодно обогащает рацион витамином С.
Любители авокадо знают, как непросто найти спелый фрукт 🥑
Чтобы не ждать несколько дней, когда он созреет, предлагаем ускорить процесс. ⠀
Разогрейте духовку до 200°С. Заверните авокадо в фольгу, положите его на противень и поставьте на 10 минут.
Готово, теперь он мягкий и вкусный! 😋
Даже самый вкусный пирог не всегда удается съесть в один присест 😉 Но и оставлять жалко — бисквитное тесто быстро сохнет.
Чтобы сохранить пирог свежим, поставьте его в холодильник, а рядом разложите яблоки. Так выпечка не зачерствеет и останется вкусной и мягкой 😋
Читай наши другие полезные статьи для кухни:
Полезные советы хозяйке на кухне
Как выбрать идеальную сковороду
Необычные способы использования режимов мультиварки
Супер помощник, который всегда рядом! Необычные способы применения соды
7 новых способов применения блендера + рецепты
Полезные советы хозяйке на кухне. 4 классных лайфхака
Подробный обзор мощной электромясорубки
Индукционная мультиварка легко заменит плиту и духовку