Очень люблю такие рецепты, когда за мгновения получается очень вкусно. Салат "Мексика" как раз один из таких вариантов, очень быстро, красиво и, еще раз повторюсь, очень вкусно. Но я сделала небольшое изменения...
Легким движением руки открываем баночку вкусной, сладкой консервированной кукурузы, сливаем жидкость и отправляем в салатник.
Далее 100 граммов хорошей качественной полукопченой колбаски режем соломкой и так же отправляем в салатник.
Берем болгарский перец. У меня оказалось два небольших - красный и желтый. Режем соломкой.
Твердый сыр, у меня "Российский" трем на крупной терке и отправляем к остальным ингредиентам салата.
Далее по рецепту в салат идет один соленый огурец, но мне такое сочетание продуктов не очень понравилось, поэтому я заменила его на свежий. Режем так же соломкой, отправляем в салатник.
Теперь очередь томатов. Мне повезло, уже есть домашние вкусные помидоры с маминого огорода. Режем помидоры кубиком.
И в самый последний момент режем зелень, у меня немного зеленого лука и петрушка.
Заправляем салат домашним майонезом или сметаной с добавлением соли с лимонным соком.
И наслаждаемся!
Я надеюсь, статья была вам интересна и полезна, если это так, дайте, пожалуйста, знать.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!
Будьте здоровы!
Читайте так же: Вкуснейший гарнир к любому мясу. Очень вкусно и просто в приготовлении