Ингредиенты для «Салат «Фердинанд» с жареным кабачком»:
Рецепт «Салат «Фердинанд» с жареным кабачком»:
С молоденького кабачка шкурку можно не счищать. Нарезать кабачок тонкой соломкой и обжарить до готовности в растительном масле. В салатник произвольно нарвать листья салата, выложить горошек и нашинковать листья базилика.
Добавить соль, оливковое масло и винный уксус. Салат аккуратно перемешать.