Очищенный и доставленный в магазин кокос напоминает лицо напуганной или удивленной обезьяны. Такой вид ему придают три глазка на скорлупе, которые не покрыты скорлупой и являются самым слабым местом кокоса. Если захотите его вскрыть — теперь вы знаете, куда нужно бить и тыкать колющими предметами.
Так при чем тут жемчуг? И зачем кокосу эти точки? Сразу скажу, что точно не для игры в боулинг. Чтобы разобраться, рассмотрим цветки кокоса. Кокосовая пальма — однодомное растение, то есть на нем есть как мужские, так и женские цветки. Соцветия у нее собираются в початки, которые потом раскрываются и свисают с пальмы гроздьями.
На каждом женском цветке находится три семяпочки (зародыша семени). После опыления только одной из них суждено стать ростком, потому что в одном кокосе двум или даже трем пальмам будет довольно тесно. Когда через 8-9 месяцев кокос созревает, на месте каждой семяпочки в скорлупе образуются поры, через которые должен будет прорасти росток. Две из трех пор зарастут ко