Ингредиенты на 4 порции: Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Способ приготовления: Разморозить рыбу, очистить тушку от чешуи и порезать на порционные кусочки. Посолить со всех сторон. В миске взбить вилкой или венчиком яйцо. На плоскую тарелку насыпать муку. Обмакнуть куски минтая сначала в яичной смеси, затем обвалять в муке. Сковороду хорошо разогреть с растительным маслом и выложить нашу рыбу в панировке. Обжарить с двух сторон до золотистого оттенка без крышки на умеренном огне. Затем переложить на тарелку и можно подавать к стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!