Сырный кляр дает возможность рыбе сохранить в процессе приготовления всю свою сочность. Продукты: Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Как готовить Сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, муку, майонез, немного соли и специй и перемешать. Филе щуки разделить на кусочки среднего размера. Каждый кусок обмакнуть в сырный кляр. Выложить рыбу на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Хорошо обжарить с каждой стороны до румяного цвета. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!