Предлагаю шикарный ,вкусный и очень простой ужин - спагетти из кабачков с горохом нут.Получается очень сытный,его можно кушать как в теплом,так и в холодном виде.Рецепт быстрый и простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цукини(кабачки)
Горох нут отварной
Чеснок
Помидоры
Оливковое масло
Лимонная цедра
Лимонный сок
Петрушка
Зеленый лук
Соль
Перец
Сезам
Цукини натираю на терке для корейской морковки или можно использовать овощерезку.
На оливковом масле поджариваю чеснок, пропущенный через пресс в течение 1 минуты.
Добавляю цукини,соль,перец и жарю 1 минуту.
Затем добавляю горох,петрушку,сезам и жарю 1 минуту.
Снимаю с огня,добавляю лимонную цедру,зеленый лук,лимонный сок.
Приятного аппетита.