Специалистами Роспотребнадзора в городе Нягани и Октябрьском районе во втором квартале текущего года проверено 15 объектов, занятых в сфере оборота мяса и мясной продукцией. Как сообщили в пресс-службе окружного управления ведомства, нарушений не было только в одном из проверенных объектов, в остальных 14-ти установлены различные нарушения.
По результатам проверок возбуждено 27 дел об административном правонарушении, из них по 12 вынесено предупреждение, по 15 наложены штрафы на общую сумму 169 800 руб.
Специалисты отмечают, основные выявленные нарушения - не соблюдение условий хранения мяса и мясной продукции, отсутствие термометров в холодильных установках, отсутствие производственного контроля, реализация мясной продукции без маркировки, неудовлетворительные санитарно-технические условия при производстве мясной продукции, отсутствие подвода горячей воды к производственным раковинам в мясном цехе, отсутствие маркировки производственного и разделочного инвентаря.
По материалам проверки, направленных территориальным отделом, Октябрьским районным судом была приостановлена деятельность на 14 суток столовой Октябрьского потребительского общества.
В числе нарушителей - одно из няганских КФХ. За отсутствие условия для производства готовой мясной продукции КФХ Заровнятных Геннадий Павлович приостановлены действия деклараций ЕАЭС № RU Д-RU.СТ12.В.00590 от 26.10.2017, ЕАЭС № RU Д-RU.СТ12.В.00591 от 26.10.2017г., ЕАЭС № RU Д-RU.СТ12.В.00592 от 26.10.2017г., ЕАЭС № RU Д-RU.СТ12.В.00593 от 26.10.2017г., Управлением Федеральной службы по аккредитации по Сибирскому федеральному округу внесены в Единый реестр сведений о приостановлении или прекращении действия деклараций о соответствии.
За указанный период исследовано 34 пробы мяса и мясной продукции, из них неудовлетворительных не выявлено.