Борьба с лишним весом знакома многим, но не каждому удается победить его, хотя вроде бы прилагалось максимум усилий. Последние исследования на тему ожирения дали интересные выводы, о том, что нам может помешать в этом тяжелом бою. Одно время эта тема была очень популярной среди худеющих. И многие просто давились сельдереем (восхищаюсь такими людьми, меня один запах этого овоща вызывает отторжение, не то что вкус) в попытках похудеть. Считалось, что на переваривание таких продуктов уходит гораздо больше энергии, чем в них находится калорий. Американские ученые опытным путем доказали, что несмотря на то, что на переваривание этих продуктов действительно уходит много калорий в соотношении с их энергетической ценностью, тем не менее не все они тратятся. Около 50% все равно остается, а на пищеварение уходит 25%. Другое дело, если придерживаться рационального питания и заменять гарниры или перекусы все тем же сельдереем, огурцами, брокколи, арбузом, грейпфрутом или черникой. Тогда процесс по
4 неявные вещи, которые могут реально мешать похудеть
20 июля 201920 июл 2019
83
3 мин