Время задать себе вопрос: когда в последний раз вы следовали правилу употреблять в пищу в течении 45 минут после тренировки белковую пищу?
Никогда? Всегда?
Дело в том, что люди в спортзале после тренировки делятся на два типа. С одной стороны, есть те, кто всегда носит с собой идеальную порцию протеинового порошка в сумке, готовую к смешиванию. С другой стороны те, кто выходя из тренажерного зала направляются к ближайшему магазинчику, чтобы купить и съесть какие-нибудь углеводы.
Так кто же прав? Действительно ли употребление белка в течение 45 минут после окончания тренировки меняет результаты?
Об употреблении белка после тренировки.
"Идея о том, что таким образом можно быстрее наращивать мышцы, возникла в результате исследований в начале 00–х годов, которые показали, что синтез мышечного белка – механизм, с помощью которого вы наращиваете массу, – стимулируется с потреблением сывороточного белка в течение часа после окончания тренировки", - говорит спортивный диетолог Рик Миллер. "Но преимущества, обнаруженные учеными, были настолько малы, что они были бы едва заметны в течение 10-летнего периода."
"Потребление белка в любой момент после тренировки будет полезно," – добавляет Миллер. "После жесткой тренировки скорость синтеза белка будет оставаться повышенной в течение 24 часов. В течение этого времени, ваше тело будет с готовностью принимать белок и синтезировать его в мышцы."
Ешьте достаточно белка с интервалом в течение дня – миндаль, протеиновые батончики или яйца вкрутую в качестве перекусов.
Если вы хотите нарастить мышцы, то употребляйте от 1.6 г до 2 г белка на килограмм веса тела каждый день.