Если мы хотим иметь хорошую фигуру, надо правильно питаться и следить за тем, что мы едим. Почему-то многие считают, что мороженое – очень вредный продукт, виновник всех складчатых боков и двойных подбородков. Мол мороженое супержирное и калорийное. Что, если хотите хорошую фигуру, от него надо отказаться. Это не совсем так. Мороженое довольно низкокалорийный продукт, особенно для десерта.
Как мы уже знаем, мороженое делается из молока. Да, в мороженом есть молочные жиры. Это логично. Но они не в таких гигантских количествах, как некоторые думают.
Я не призываю покупать дорогое мороженое, но обычно чем дешевле – тем больше в составе всяких «левых» добавок. Внимательно читайте, прежде чем купить. Чем меньше ингредиентов в составе – тем лучше.
Существует много рецептов, но давайте возьмём, к примеру, обычное молочное мороженное. Если оно будет без каких-то шоколадных, или других высококалорийный добавок – калорийность его не велика. Для молочного мороженого – 160-170 калорий - это норма.
Теперь посчитаем. Допустим, ваша максимум калорий в день, если вы худеете – 1600 кал. Большинство сходятся на том, что ограничивать калории до 1500 и ниже – плохая идея. Вот. В день вы должны съедать не больше 1600 калорий. Вы же их считаете правда? Нужно всё записывать! Калорийность мороженого на 100 грамм – 170 кал. Обычно порция весит 70-80 грамм. Теперь считаем.
80 грамм * 1.7 кал = 136 калорий.
С одного мороженого 136 калорий. Ваша же норма – 1600 в день.
Давайте посчитаем, сколько будет 136 калорий в процентах от дневной нормы.
1600/100 = 16.
16 калорий это 1% от дневной нормы.
136/16 = 8.5%
Получается, что одно съеденное мороженое – это всего 8.5% калорий за день. Это немного! Чтобы съесть весь дневной лимит калорий, надо сожрать около 12 порций мороженого! Вы не потолстеете, если съедите одну или две порции мороженого. Если, конечно, это впишется в лимит 1600 калорий на день. Старайтесь чтобы >75% дневной нормы калорий были получены из полезной пищи.
Я могу с уверенностью сказать, что мороженое во время диеты есть можно. 136 калорий погоды не сделают. Тут работает такой принцип – есть можно, но нужно знать меру. Не стоит сжирать килограммовое ведёрко. В нормальном хорошем мороженом, нет ничего такого, чего стоит страшиться.
На заметку
Самое калорийное мороженое – это пломбир. В нем больше всего молочных жиров, а соответственно калорий. Потом по жирности и калорийности идёт сливочное. Самое нежирное и низкокалорийное – это молочное мороженое.