Когда речь заходит о зависимостях, что вы сразу представляете? Алкоголиков и наркоманов, так? И основная мысль, которая присутствует у вас в голове: «Ну, меня-то это не касается!» А я покажу, насколько сильно вы заблуждаетесь. И если прочитаете все до конца (а это будет несколько статей), то узнаете, какую полезную функцию выполняют вещества, вызывающие зависимости. И почему практически все люди оказываются в плену зависимостей. Да-да, и вы тоже.
Сегодня поговорим о сахаре. Да, о самом обычном сахаре, который вызывает зависимость, такую же, как героин.
Сахар появился в Европе в 12 веке, но его потребление было достаточно мало, в основном с кофе и чаем. А уже к 1955 году потребление достигло практически сегодняшнего уровня.
Как вы думаете, для чего в 1 литр газированного напитка, например, кока-колы добавляется примерно 1 стакан сахара? А для того, чтобы скрыть его вкусовое ощущение, добавляется ортофосфорная кислота, которая «маскирует» вкус сахара? Согласитесь, ситуация абсурдная – добавлять огромное количество сахара, а затем маскировать его вкус. Но бизнес есть бизнес.
Сахар, попадающий в кровь, возбуждает центр получения удовольствия (тот самый, который возбуждают и наркотики). Все это ведет к обезвоживанию организма, а, значит, к употреблению еще большего количества напитка, делая из вас приверженного покупателя «любимого» напитка. А также, между прочим, это ведет к выведению из организма микроэлементов, необходимых для укрепления костной ткани.
Постоянное употребление напитка ведет к появлению зависимости, которая вызывает «ломку», если вы не получили очередную дозу сахара, проявляющуюся в ухудшении настроения, нервозности, головной боли. Избавиться от этой зависимости, так же сложно, как и от любой наркотической зависимости.
Однако здесь речь идет об избыточном потреблении сахара, но в определенных дозах он стимулирует мозговую деятельность, физическую активность и способствует «физиологической разгрузке». Я не зря последние слова взял в кавычки, об этом поговорим в следующих статьях.
А что вы об этом думаете? Пишите Ваше мнение в комментариях. Ставьте палец вверх, если материал оказался полезным, делитесь прочитанным с другими людьми и подписывайтесь на мой канал.