Ученые из Японии провели масштабное исследование пожилых людей. Цель исследования была банальна, ученые хотели изучить, как красное вино влияет на здоровье пожилых людей и инвалидов. В ходе исследования было установлено, что употребление одного стакана красного вина в неделю, Выяснилось, что один стакан в неделю дает пожилым людям исключительно полезный эффект, как на физическом уровне, так и на психологическом. Для этого японские ученые из Университета Осаки отобрали 1,5 тысячи людей пенсионного возраста и инвалидов в возрасте 75 - 85 лет. И проанализировали их образ жизни и рацион питания, чтобы найти взаимосвязь их когнитивных способностей и употреблением красного вина. И было установлено, что пожилые пенсионеры, которые регулярно выпивают бокал красного вина, во время проведения тестов показывают результаты лучше, чем те, кто не выпивает, или злоупотребляет алкоголем. Последние исследования также показали, что оптимальным возрастом, при котором следует регулярно принимать алкого