Едва ли не единственным материалом для зубных пломб больше ста пятидесяти лет служила амальгама. Так профессионалы называют один из пломбировочных материалов, при изготовлении которого используют способность ртути «растворять» некоторые металлы. Впервые амальгаму для пломбирования зубов придумал в 1816 году и применил в 1826 году французский дантист Огюст Таво. Это была серебряная амальгама, которая получалась в результате «растворения» зернышек серебра в ртути.
Сегодня амальгамы делают, растворяя в ртути серебро, олово, медь и цинк в определенной пропорции. Серебро придает амальгаме твердость, олово замедляет процесс твердения, медь повышает прочность и обеспечивает прилегание пломбы к краям полости. Ртуть в этой системе служит растворителем. Однако на самом деле это не раствор. В такой системе происходит взаимодействие металлов со ртутью и друг с другом с образованием самых разных интерметаллидов — Ag3Sn, Ag2Hg3, Sn7Hg, Cu6Sn5 и других. Все эти соединения-фазы существуют в материале