Возьми:
500 г спагетти;
100 г салями или другая копченая, или полукопченая колбаска;
250 г брынзы;
2 красных, болгарских перца;
150 г томатов черри (мир не уперся в черри кстати, любые томаты);
1 острый маленький красный перец;
1 стакан натертого твердого сыра.
1. Салями, или другую (полу)копченую, нарежь тонкими ломтиками. Болгарский перец очисти, вымой, нарежь соломкой. Брынзу промой, обсуши, и наруби помельче.
2. Отвари лапшу в кипящей соленой воде по инструкции, не перевари! Немедленно скинь спагетти на дуршлаг после истечения времени варки. Окати кипящей из чайника водой, протряси и снова окати кипятком. Снова встряхни, пусть влага стекает веселее.
3. Разогрейвай духовку (электрическая плита: 220 ° C / аэрогриль: 200 ° C / газ: метка 3).
4. Помидоры нарежь мелкими небольшими дольками, как я и писал выше, исходный размер томата неважен. Очисти перец чили, разрежь вдоль, удали семена, вымой и мелко изруби. Перемешай тертый твердый сыр с помидорами и перцем чили. Приправь солью.
5. Макарошки смешай с сырно-томатной массой и размести в глубокую посудину. Сверху положи болгарский перец, колбасу а затем, припороши брынзой.
6. Выпекай 15 минут.
Расчет на четверых:
690 ккал;
29 г белка;
44 г жира;
39 г углеводов
Время приготовления : 35 минут.
